Cả nước chỉ có 3,6% cơ sở giết mổ tập trung

(12G).- Sáng nay, 20-10, Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) cho biết, hiện cả nước có 17.129 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhưng trong số đó, chỉ có 3,6% là cơ sở giết mổ tập trung (chủ yếu nằm tại các tỉnh phía Nam). Còn lại, có 64,5% cơ sở giết mổ gia cầm đang nằm trong các khu dân cư, diện tích rất chật hẹp không đảm bảo điều kiện vệ sinh môi trường, nước thải, gây ô nhiễm nghiêm trọng.

Riêng tại Hà Nội, hiện mới có 6 trung tâm giết mổ heo và 2 trung tâm giết mổ gia cầm tập trung. Còn lại, hơn 200 điểm giết mổ gia súc, gia cầm thủ công với quy trình giết mổ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang hoạt động tại khu dân cư.

UBND TP Hà Nội đã phê duyệt thêm 5 dự án đầu tư xây dựng các điểm giết mổ gia súc, gia cầm tập trung tại 3 huyện Thanh Trì, Gia Lâm và Đông Anh nhưng hiện nay đều chậm tiến độ. 

SA HÀ