Như Báo SGGP đã đưa tin, Bộ NN-PTNT vừa có đề án đầu tư hơn 32.800 tỷ đồng trong giai đoạn từ nay đến năm 2015, để triển khai chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh cho cà phê Việt Nam với mục tiêu đến năm 2015 sẽ có 50%-70% sản lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam giao dịch tại các sàn giao dịch quốc tế chất lượng cao. PV Báo SGGP đã có cuộc trao đổi với ông Lê Xuân, Cục trưởng Cục Chế biến, thương mại, nông lâm thủy sản và nghề muối (Bộ NN-PTNT), về vấn đề trên.
* PV: Thưa ông, mục tiêu 50%-70% sản lượng cà phê của Việt Nam sẽ giao dịch tại các sàn giao dịch quốc tế vào năm 2015 có “viễn tưởng” quá không?
* Ông LÊ XUÂN: Khi đưa ra chỉ tiêu trên, chúng tôi đã tính toán kỹ và xác định là có đủ khả năng thực hiện được. Hiện nay, diện tích trồng cà phê trong cả nước đã đạt hơn 500.000 ha với sản lượng xấp xỉ 1 triệu tấn, đạt kim ngạch 2 tỷ USD. Cà phê của chúng ta hiện đứng thứ 2 thế giới, sau Brazil. Tuy vậy để nâng cao năng lực cạnh tranh, nắm quyền chủ động trên thị trường thế giới thì chúng ta còn nhiều việc phải làm.
<